
Een echte IJslandse dag vandaag. Niet in de laatste plaats omdat we de locale delicatesse hebben mogen proeven; haai die vier maanden in de grond heeft liggen rotten. Hakarl heet het. Weg te spoelen met een teug Brennivin. Niet voor niets werden we in deze smerige gewoonte ingewijd in een grot. En wij hoorden engelen zingen...
Hoogtepunt was de maaltijd 's avonds bij de ouders van deze engel. Wat een gastvrijheid.